chijow

Just another WordPress.com site

RICE PAPER

on May 18, 2012

RICE PAPER

Rice paper ini dipakai sebagai bungkus kudapan di vietnam.  Terbuat dari tepung beras, biasa dijual dalam bentuk kering dengan berbagai ukuran. Pemakaiannya dengan menutup rice paper dengan kain yang telah dicelup air panas atau mencelupkan rice paper di air hangat selama 30 – 60 detik sampai lunak, setelah itu baru diisi dengan aneka sayur, udang & bihun, dll. Hasilnya jadi kudapan yang sangat cantik karena kulit yang dihasilkan bening transparan jadi kita bisa lihat isinya. Yah..beningnya hampir mirip jika membuat kulit dumpling dari tepung tien mien.


3 responses to “RICE PAPER

  1. Iriene says:

    Itu rice paperny beli di jakarta dmn ya ?? Thankyou

  2. Enno says:

    Merk rose brand belinya dimana yaa??

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: